Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Fındıktan, Kanser İlacı
16 Nisan 2016, 12:22

Fındıktan, Kanser İlacı

Doç. Dr. Cesarettin Alaşalvar, fındığın kabuk, zürüf ve yaprağının kanser tedavisinde kullanılan ilacın ham maddesi türevleri barındırdığını belirtti.

TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Gıda Enstitüsü Müdürü ve Uluslararası Nutrasötikler ve Fonksiyonel Gıdalar Kongresi ve Fuarı (ISNFF) Başkan Yardımcısı Doç. Dr. Cesarettin Alaşalvar, Giresun Ticaret Borsası tarafından yayınlanan ‘Fındık’ adlı dergideki makalesinde, fındık ile ilgili dikkat çeken bir iddia ortaya attı. Makalede fındığın kanseri önleyici özelliğinden bahseden Doç. Dr. Alaşalvar, kabuk, zürüf ve yaprağının da kanseri önleyici türevler barındırdığını, bunun ilk tespitlerini 2002 yılında Kanada’da yaptıkları araştırmada ortaya çıkardıklarını kaydetti.

Fındık Tanıtım Grubu (FTG) tarafından desteklenen bir proje kapsamında ‘fındık ve fındığın yenmeyen kısımlarında (kabuk, zürüf, yaprak) fotokimyasal bileşiklerinin varlığını’ belirlemek için Kanada’da bir üniversite ile ortak bir çalışma gerçekleştirdiklerini belirten Doç. Dr. Alaşalvar, “Bu çalışmada fındık ve fındığın yenmeyen kısımlarında yüzlerce fotokimyasal bileşikler tespit etmiştik. Bunlardan en önemlisi kabuk, zürüf ve yaprakta kanser tedavisinde kullanılan Taxol adlı ilacın ana hammaddesini oluşturan Paclitaxel ve diğer taxanes türevleri idi” diye yazdı.

ABD’de her bir dakikada bir kişinin kansere bağlı hastalıklardan, her bir dakikada iki kişinin kardiyovasküler hastalıklardan kaybettiği belirten Doç. Dr. Alaşalvar, dünya genelinde kanserin toplam ölümlerde kardiyovasküler hastalıklardan sonra ikinci sırada geldiğini ve Türkiye’de de toplam ölüm vakalarında kanserin ikinci sırada geldiğine dikkat çekti.

“KANSER İLACI FINDIKTAN ÜRETİLEBİLİR”

Böyle bir tablo içerisinde Taxol adlı ilacın Dünya Gıda ve İlaç Birliği (FDA) onaylı 5 ml’lik bir şişesinin ABD’de 160 dolar civarında satıldığını kaydeden Alaşalvar, şu bilgilere yer verdi: “Taxol adlı ilacın aktif hammaddesi Paclitaxel ise ticari olarak Pasifik porsuk (Pacific Yew) ağacının kabuğundan elde edilmektedir. Porsuk ağacının bir gram kabuğunun ham eksraktında 50-70 mikrogram düzeyinde Paclitaxel bulunurken, bu madde 1 gram fındık kabuğu eksraktında 0.08 mikrogram, fındık yaprağı eksraktında 0.05 mikrogram ve fındık zürüfü eksraktında iz miktarda bulunmuştur. Miktar olarak bakıldığında Pasifik porsuk ağacının kabuğu, fındık kabuğu ve yaprağına oranla ortalama 900 kat daha fazla paclitaxel içermektedir. Fındık ağacı Pasifik porsuk ağacına göre daha hızlı büyümesi ve her yıl mevcut olması sebebiyle paclitaxel alternatif kaynak olarak fındık kabuğu ve yaprağından üretilebilir. İlk bakışta fizibil gözükmemesine rağmen doğru planlama ile sanayide katma değeri olmayan bu ürünlerden katma değeri yüksek ürünler geliştirilebilir. Bu sayede hem fındık üreticisi kazanır hem de sağlık sektörüne hizmet edilmiş olur.”www.kerasushaber.net/

Haberi Ekleyen: Mehmet Rıza Aksu

Bu haber 668 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Sağlık

Kemençe Sanatcısı Şenel Dandin Hastaneye Kaldırıldı

Kemençe Sanatcısı Şenel Dandin Hastaneye Kaldırıldı Kemençe Sanatcısı Şenel Dandin Hastaneye Kaldırıldı

Tirebolu’ya Kardiyoloji Polikliniği açıldı...

Tirebolu’ya Kardiyoloji Polikliniği açıldı... İlçenin tanınmış iş adamlarından Aras İnşaatın sahibi Mustafa Aras tarafından Devlet Hastanesine bağışlanan Ekokard...

Limonlu Su Yaşlanmayı Geciktiriyor

Limonlu Su Yaşlanmayı Geciktiriyor Aç karnına limonlu su içmek için 20 sebep…

Uyku Getiren Yiyecekler

Uyku Getiren Yiyecekler Bazı insanlar sporsuz ve hareketsiz bir şekilde hayatını sürdürmesine bağlı olarak uyku kalitesini en alt limitlere...

Bonzai eroinden daha tehlikeli

Bonzai eroinden daha tehlikeli Son günlerde gündemi meşgul eden bonzainin eroinden daha fazla yan etkilerinin olduğu yüksek dozlarda kullanımının ...

SIIR KÖSESI

Sabiha Serin - Atam İzindeyiz

Sabiha Serin - Atam İzindeyiz

RÖPORTAJ

SİTE ANKET

Bu sene Fındık sizi mutlu etti mi ?

http://2.bp.blogspot.com/-bbL1Q71TD4Q/TVxJ8jhfAzI/AAAAAAAACAI/vX6pjg3a4pY/s1600/findik_resimleri.jpg

Ankete Katil »